料足足的炸酱面
来源：菜肴屋 阅读：1.67W 次
时间仓促没有买到韩国酱，不过味道也是一级棒的😜
用料
| 粗的切面 | 两人份 |
| 黄豆酱 | 1袋 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香肠 | 1根 |
| 圆葱 | 四分之一个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 土豆 | 半个 |
| 猪瘦肉 | 150克 |
料足足的炸酱面的做法
1.准备如上食材，切丁备用
![料足足的炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "料足足的炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.起锅烧油，先炒瘦肉丁，肉丁变色后同时放入胡萝卜丁，火腿丁，圆葱丁，土豆丁，香菇丁。翻炒均匀后放入黄豆酱继续翻炒均匀，填入大概一碗水，中火慢炖，到土豆熟透。
![料足足的炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "料足足的炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.最后出锅前用水淀粉勾芡出锅。
4.另起锅把切面用水煮熟，出锅。把卤子拌面就OK啦👌
![料足足的炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "料足足的炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1.尽量买韩国炸酱面的酱，颜色和味道会更加分
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