拌藕片（简单快手）
来源：菜肴屋 阅读：3W 次
生完宝宝40多天，家人说尽量不要吃凉的东西，所以今天就拌了个热的藕片，简单好吃，喜欢的亲不妨一试。
用料
| 藕 | 1节 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 花椒 | 5粒 |
拌藕片（简单快手）的做法
首先将藕去皮切片，葱姜蒜切末备用。锅中放入适量水将藕片煮熟捞出备用。另起锅，锅中放入适量油，油热放入花椒变色后，放入葱姜蒜末，煸出香味。放入酱油、醋、盐，白糖关火。再将藕片放入锅中，放两滴香油，关火。香喷喷的藕片出锅喽。
![拌藕片（简单快手）的做法步骤图 第2张]( "拌藕片（简单快手）的做法步骤图 第2张")
小贴士
这道菜主要在后续的汁料，这样既简单又美味。喜欢吃凉的，煮熟后过凉水即可。o(*^▽^*)o
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