金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
家里一包成品咸虾在冰箱睡觉，然后最近下雨不想太出门，消灭掉它们。
用料
| 青豆 | 适量 |
| 玉米 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米粉 | 适量 |
| 内脂豆腐 | 一盒 |
| 咸虾 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 姜蒜 | 一小片＋两小粒 |
| 酒（可不放） | 适量 |
金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法
材料备好，一个玉米棒切出玉米粒，青豆泡着，咸虾等着，姜一片
![金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法步骤图 第2张]( "金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法步骤图 第2张")
鲜豆腐温水泡着等下锅前拆盒，盒内切块倒进锅
![金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法步骤图 第3张]( "金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法步骤图 第3张")
调一碗配料浆：胡椒粉＋玉米粉＋油＋盐＋一点酒（我煮菜喜欢放酒较入味行血，亲不喜不放也可）。开火（我是电磁炉）上油放姜蒜放浆，放虾放玉米青豆，煮下快收水最后放豆腐，兜几下起锅。
![金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法步骤图 第4张]( "金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法步骤图 第4张")
小贴士
颜色好看增加食欲，咸虾已有味道所以不需要太担心其他的淡，少量盐就可以。我的咸虾是干的，所以我都会先和豆子一起泡泡水再煮
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