牛骨牛肉汤
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用料
牛骨 | 1大根 |
牛肉 | 根据自己 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
牛骨牛肉汤的做法
锅里放水 把牛骨跟牛肉放里煮 煮开后把雪水倒了 把肉跟骨头洗净 放进锅接适当得水开大火煮开转小火慢熬,
熬到里面骨髓都脱骨,
熬出来的油很多 我都撇了出去 要么真得很油
我熬了3个时间的时候把肉盛了出来 ,在煮就都碎了 边上内碗是我撇出来的油
中间应该加些水我忘记了 ,还好水放的多 要么6个小时估计汤都没了,嘿嘿
好了后放些葱花 少许盐调味
小贴士
剩下的汤可以放袋子里冷冻 下次拿出来煮面, 我就是为了给孩子拿汤煮面条 营养味道还好 ,
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