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青汁芝麻粿

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
青汁芝麻粿的做法步骤图,青汁芝麻粿怎么做好吃

上班休息的闲暇之余,喜欢自己捣鼓学做一些小点心!希望能和更多志同道合的朋友一起研究小点心😁😁

用料  

米粉 半斤-1斤(根据自己要多做多少量来适当调整)
豆沙 10-15个左右(当时没有称重量,只点了下个数)
大麦若叶青汁 4包左右
白芝麻 少量即可
食用油 适量
清水 少许

青汁芝麻粿的做法  

  1. 倒入糯米粉,和青汁,加入少许水搅匀!建议加水时,少量多次慢慢加,以免一次性倒入过多的水,不好和!

    青汁芝麻粿的做法步骤图,青汁芝麻粿怎么做好吃 第2张
  2. 可以和久些,大概10-12分钟左右

    青汁芝麻粿的做法步骤图,青汁芝麻粿怎么做好吃 第3张
  3. 这是自己买的红豆弄的豆沙,个人比较喜欢吃家里弄的豆沙,超市的太甜了些!豆沙放边上备用

    青汁芝麻粿的做法步骤图,青汁芝麻粿怎么做好吃 第4张
  4. 将之前和好的面团,和成棍棒形状,再分别切成20-30g大小,用手掌心把切好的面团压扁,包入豆沙馅儿在将其和圆!最后在把和好的豆沙面团沾上事先备好的芝麻就好了!

    青汁芝麻粿的做法步骤图,青汁芝麻粿怎么做好吃 第5张
  5. 在锅内倒入食用油用文火烧的微热,把沾好的青汁芝麻粿依次下锅,炸至金黄色即可出锅

    青汁芝麻粿的做法步骤图,青汁芝麻粿怎么做好吃 第6张
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