洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐
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用料
| 卤肉料包（陈皮 八角 桂皮 香叶） | |
| 猪肉 | 肥瘦相间屁股部位最好 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 白砂糖 | 5勺 |
| 干辣椒/辣椒酱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 大葱 | 不放也可 |
| 味精 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 三勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 千叶豆腐 | 适量 |
洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法
锅里倒入油 准备好 卤料包 姜片 蒜 干辣椒 放入热好的油锅中
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第2张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第2张")
加入洗干净的切块肉。注意肉切正方形方块
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第3张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第3张")
翻炒 出香味 肉也变色
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第4张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第4张")
呈出 放在一边 然后锅无需洗，倒入少量油 加入糖 小火煮 慢慢加入少许水 这时候糖会起泡泡，到糖变成糖浆 倒入 刚刚炒过的肉 整个倒进去 翻炒 然后 加入 开水 必须要热的水 大火焖煮 半个小时
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第5张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第5张")
水需要没过肉，然后炖十分钟后加入 豆腐
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第6张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第6张")
切薄片
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第7张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第7张")
慢慢收汁
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第8张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第8张")
收好汁后加调料 即可 美味呈现
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第9张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第9张")
完成
![洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第10张]( "洋子地狱料理-紅燒肉燉千葉豆腐的做法步骤图 第10张")
小贴士
肉需要选用带皮 带肥肉的猪肉 最好是猪的臀部位置 这是最好的
夜幕降临 洋子奉上美味 感谢
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