阿㬵花胶黄酒炖鸡
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用料
| 土鸡 | 2只鸡腿、鸡翅 |
| 阿胶 | 一片 |
| 花胶 | 4只 |
| 桂圆、红枣、枸杞子 | 适量 |
| 当归、黄酒 | 适量 |
阿㬵花胶黄酒炖鸡的做法
阿胶一片
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花胶4只、当归、阿胶一起放进炖盅
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先放清水1碗半炖
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炖盅盖好盖子炖1小时左右
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己炖了1小时，用筷子搅拌凝固在炖盅底下的阿胶
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先放入红枣、桂圆炖20分钟
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放黄酒、枸杞子再炖20分钟左右吧
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炖好了！不用放盐也无需放糖，黄酒将所有补品味都带了出来！口感很好很香很顺口！不信！你试试⋯
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