不正经蒸面
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
正经做法的材料我都没有,只能做不正经的啦,意外好吃,吃了一盆。
用料
面条 | 两人份 |
西兰花 | 1/2朵 |
土豆 | 1个 |
泰椒 | 3个 |
葱 | 一段 |
姜 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 适量 |
酱油、香油、蚝油、老抽、盐、鸡精 | 适量 |
烧鸡腿 | 1只 |
不正经蒸面的做法
面放在锅中蒸十分钟后倒入盆中,倒入一勺香油拌匀,把黏在一起的面条抖开。
葱姜蒜爆香,倒入切好的泰椒、西兰花、土豆块翻炒,倒入两勺酱油、一勺蚝油、一勺老抽、适量鸡精和盐继续翻炒。加入一小碗水。
水开后加入面条和切好的烧鸡腿肉,拌匀关火。
将拌匀的面条和菜倒入蒸锅(只要在蒸锅就要放屉布),蒸15分钟。
一盆不正经的蒸面就做好了,好吃的哦!!
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