清新爽口炒时蔬
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
在抗疫当下,不出门,用现有植物蔬菜,清炒时蔬,清新爽口抗病毒。现在不敢凉拌,炒后放心食用。
用料
胡萝卜 | 半根 |
黑木耳 | 十几朵 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
橄榄油 | 1小匙 |
小红椒 | 丨个 |
香菜 | l根 |
清新爽口炒时蔬的做法
洗净食材。
用温水泡开黑木耳,胡萝卜切丝,洋葱切小片。
黑木耳大火烧开转小火,煮4分钟盛出备用。
青椒切丝,香菜切段,小红椒切断。
锅烧热放1小匙油。
油锅热后倒入食材,翻炒至时蔬断生,撒一点盐,翻炒一下起锅装盘。
疫情期间,多吃洋葱青椒胡萝卜时蔬抗病毒,清新爽口保健康。
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