生酮蛋卷（平底锅）
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
第一次尝试做，味道还可以，食材克数是估计的，基本混合食材到浓稠状态搅拌有纹路就差不多了，过程没拍照
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 洋车前子壳粉 | 3克 |
| 椰子油(或者黄油或者橄榄油) | 30g |
| 赤藓糖醇 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 芝麻（黑白都可以） | 适量 |
| 平底锅，油纸 | |
| 香草精 | 1滴 |
生酮蛋卷（平底锅）的做法
将材料混合，搅拌有纹路，差不多就可以了
![生酮蛋卷（平底锅）的做法步骤图 第2张]( "生酮蛋卷（平底锅）的做法步骤图 第2张")
舀一勺面糊放入平底锅，开小火，油纸盖在上面，用盘子底部按压，成薄饼形凝固拿开油纸，看情况翻面，两边金黄即可拿出，用筷子夹住一边卷起来，等形状固定抽出筷子即可
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