平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷
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![平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图]( "平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 盐 生抽 蚝油 料酒 | 适量 |
平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法
蛋液打散，加入胡萝卜丁，西兰花丁
加调味品：盐 生抽 蚝油 料酒
![平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第2张]( "平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第2张")
充分打散 混合均匀
![平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第3张]( "平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第3张")
平底锅烧干，放油 绕锅滚动一圈
![平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第4张]( "平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第4张")
油热后，用中小火🔥
①倒入一半蛋液，绕锅滚动
②稍微凝固后，从一边卷起
③卷到剩三分之一，再倒入蛋液，依次类推至蛋液倒完
![平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第5张]( "平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第5张")
太长可以对半切开
![平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第6张]( "平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第6张")
出锅啦
![平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第7张]( "平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第7张")
切块后即可食用
根据个人口味，可加沙拉酱 或 番茄酱
![平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第8张]( "平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第8张")
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