凉拌黄牛五花趾
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不想爆炒姜丝了，油烟机好些天没清洗了，还是做点少油烟的吧～
用料
| 黄牛五花趾 | 150克 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 随意 |
| 麻油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 滚油 | 适量 |
凉拌黄牛五花趾的做法
其实就是平时我打边炉用的家常酱汁，喜欢的可以加沙茶酱的，只是家里用完了，哈哈哈🙈
![凉拌黄牛五花趾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌黄牛五花趾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花趾开水烫煮
![凉拌黄牛五花趾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌黄牛五花趾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
现在非常时期，确保煮熟了好点
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煮好装盘
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放上蒜蓉，指天椒，香菜，盐，酱油，蚝油，麻油（家里没芝麻了，代替芝麻）
![凉拌黄牛五花趾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌黄牛五花趾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放这些之前，可以先烧热油，这边铺好，那边油也差不多了
![凉拌黄牛五花趾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌黄牛五花趾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
浇上热油
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拌一拌
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本来预我自己吃的🙈
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大小都来抢🤣
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调味品和用量，按自家口味来调，适合自加的才是最好的☺ง
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