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蜜制猪蹄
来源:菜肴屋
阅读:
3.39W 次
用料
猪前蹄半个
3斤左右
卤料:草果,山奈,丁香,八角,桂皮,香叶
适量
生抽、料
酒
、
冰糖
、盐、鸡精、生姜
适量
蜜制
猪蹄
的做法
猪蹄切块,入开水烫去血泡,捞出过冷水。
锅入水,放入卤料、生姜、生抽、盐、猪蹄,大火烧开后再加入少许料酒,冰糖,大火快煮10分钟后,转小火30分钟慢煮后加入鸡精即可
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/0jv769.html
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蜜制猪蹄
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蜜制
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猪蹄
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