双料粉丝汤
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又是一年秋冬粉丝季,来一口~再来一口~
用料
双料:安井脆丸、牛肉片 | |
粉丝 | |
蒜苗 | |
调味:盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉、香油 | |
双料粉丝汤的做法
蒜苗切细末,买的现成熟牛肉切片,碗里先备好调味料
注意香醋适量一点提味,不要过酸,会影响牛肉和鱼丸的口味
锅子里先煮熟鱼丸,然后加进粉丝烫熟,碗里加上蒜苗末,先浇点汤冲烫蒜苗、化开调料,然后倒入粉丝、鱼丸,最后铺上牛肉片,开始吸溜吸溜~
最喜欢吸溜吸溜一口粉丝,再来勺汤,喜欢什么料都可以自己加~
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