肉香藕盒
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用料
| 猪肉馅 | 一碗 |
| 藕 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 少许 |
| 面粉 | 少许 |
| 盐 | |
| 植物油 | |
| 香油 | |
| 五香粉 | |
| 十三香 | |
| 料酒 | |
| 葱末 | |
| 姜末 | |
肉香藕盒的做法
将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备用。莲藕去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底
将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅，另取一碗倒入少许面粉和淀粉，打入一个鸡蛋，加少许啤酒搅拌成糊状，以沾筷子并自然流动的状态为准即可
将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊，下入油锅中炸熟即可
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