德式热红酒
来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
2018年独自去欧洲旅游,去德国看闺蜜的时候,俩人约着去新天鹅堡。因为冬天特别冷,就买了德国冬天必喝的热红酒🍷
超级好喝,木果香混合着酒香,真的太棒了!
今天突然降温,真是喝热红酒的好时候✌🏻
配方分量大约可做1杯半。
用料
甜橙 | 150克 |
苹果 | 150克 |
红葡萄酒 | 600克 |
丁香 | 3粒 |
肉桂 | 5克 |
德式热红酒的做法
主要材料图。
苹果和橙子用盐搓干净表面,洗净后用厨房纸擦干水分。
苹果纵向切5mm厚的片;橙子切5mm厚的片。
*苹果和甜橙都要去籽加入丁香、桂皮,大火煮沸后,盖锅盖转小火煮20分钟左右。
煮好过滤即可。
冬天喝真的好超暖!
欢迎大家关注我的个人微信公众号:鸢朝笔记。
不定时更新食谱、随笔等。
小贴士
1⃣️根据喜好,可以在煮的时候加红糖调味。
*苹果和甜橙其实已经挺甜的了,可以煮到中途,觉得不够甜再酌情加糖。
2⃣️橙子中心的白梗可以不用去除。
3⃣️红酒量可以多一些,一整瓶也可以用这个配方。我因为用了一部分去做意大利面的番茄肉酱,所以配方里放的是剩下的。
附上意大利面的食谱:
热门内容
大家都在看
最近更新