李寿银豆腐
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照片忘记拍了反正好吃
用料
老豆腐 | 半块 |
圆葱 | 适量 |
小葱 | 适量 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
代糖 | 1勺 |
辣椒粉 | 1-2勺 |
蒜末 | 2-3瓣 |
李寿银豆腐的做法
豆腐切成麻将大小
灵魂酱汁:把蒜末、圆葱、小葱、青椒、生抽、料酒、辣椒粉、香油小半碗水放碗里霍霍匀
锅里热少许油,改中火,把切好的豆腐煎至六面金黄
改小火,把酱汁浇锅里焖3-4分钟即可出锅
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