雪梨酒酿圆子

用料  

雪梨酒酿圆子的做法  

1. 枸杞放入水中片刻，洗去灰尘，捞出。

2. 锅中水煮沸，加入雪梨丁，大火煮五分钟至雪梨由白色变透明。

3. 放入粉圆，再次煮沸。

4. 舀入酒酿并将其打散，放入枸杞，再次煮沸后勾芡。

5. 好啦。

小贴士

我水放得少，依靠酒酿的甜度刚好，所以没有再放糖。