养生、快手的神仙美味—老广靓汤
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冬季滋补,就该喝汤啊!
用料
猪骨 | 300克 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 2片 |
盐 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
香葱 | 葱绿部分 |
白萝卜 | 1/3根 |
养生、快手的神仙美味—老广靓汤的做法
1.猪骨洗净、姜片、料酒放锅里,加水煮沸后盖盖,转小火。
2. 小火煮40分钟后,加盐、胡萝卜。盖盖后再煮20分钟。
关火后先不打开盖子,焖20分钟后开盖子加葱花。
真香!
真香
小贴士
1. 汤在炖煮和焖期间不要打开盖子;
2.蔬菜可以选择自己喜欢的,耐煮蔬菜;如冬瓜、白萝卜、胡萝卜、藕等
3.可以适度加枸杞、红枣等 我加了2 颗红枣,很好吃。
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