小美是熬猪油的利器
来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
原来按照食谱,每次都颠儿颠儿地去买猪板油熬猪油。在这儿猪板油贵不说,还不好买呀。有小美以后,只要当天有肥肉,就在烧好菜后把肥肉放进去,基本上吃好饭洗好碗,猪油也就熬好了。
用料
肥肉 | 3两 |
小美是熬猪油的利器的做法
三两肥肉,什么都不用加,盖上盖子,60分钟100度速度1,熬到肥肉变成油渣渣。
拿滤网,滤掉油渣渣就好啦!
冷却后就是白白香香的猪油了。
小贴士
1. 每次的肥肉量不太一样,时间相应调整,反正肥肉变成油渣就好了,我的油渣留着第二天炒个青菜正好。
2. 温度不能高,还可以再低一些,油温高了出油少。
大家都在看
最近更新