香酥大油条
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用料
| 盐 | 32克 |
| 小苏打 | 16克 |
| 油 | 60克 |
| 普通面粉 | 2000克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 泡打粉 | 16克 |
| 水 | 1100克 |
| 抹面和油炸大豆油 | 适量 |
香酥大油条的做法
所有材料混合做成方形放置一晚上，隔天用擀面杖坤长切条，不要揉压太厉害把气泡压掉了。
![香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第2张]( "香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第2张")
两条叠加压在一起用筷子中间压住粘合。
![香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第3张]( "香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第3张")
温度180油炸，要不断翻面油炸
![香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第4张]( "香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第4张")
膨胀得厉害，切的时候小条些吧
![香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第5张]( "香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第5张")
自己做的，一次油，好健康。
![香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第6张]( "香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第6张")
油温180.度
![香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第7张]( "香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第7张")
油条豆浆豆渣饼
![香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第8张]( "香酥大油条的做法图解 香酥大油条的做法步骤 第8张")
小贴士
吃完记得吃点水果或者喝杯维c
没时间的话松弛起码一个小时以上
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