Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子

我本来只是想吃gnocchi的，苦于家里这位是个食肉动物，又挑蔬菜，所以只好做蘑菇培根gnocchi啦！

用料  

Mushroom Bacon Gnocchi 蘑菇培根芝士团子的做法  

1. 1. 多放一点油，炸一下培根，弄熟。

2. 2. 炸培根的时候，另外一个锅放热水，煮熟gnocchi（大约2min），煮的时候放点盐。

3. 3. 切蘑菇、parsely和炸好的培根。

4. 4. 放黄油（或其他油）、蘑菇入锅，将蘑菇煮熟。我会放一点水，这样煮得快（大概中火5min）。放Rosemary和Chardonnay（我没有，所以没放）。

5. 5. 放入切好的培根和煮好的gnocchi，再煮3-4min。

6. 6. 出锅，加parsely装饰。

7. 7. 根据自己的喜好加入cheese，就可以吃啦！

小贴士

1. Optional的买得到就用，买不到就不用，随意哈！

2. 我没有用Chardonnay，因为没有，也可以用其他white wine替代。