儿童意面(零失败版)
来源:菜肴屋 阅读:1W 次
意面并没有想象的那么难,大家一起来试试吧!
用料
牛排 | 一大块 |
意面 | 两把 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 10克 |
黑胡椒粉 | 适量克 |
番茄酱 | 适量 |
西兰花 | 四分之一朵 |
紫洋葱 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
豌豆 | 一把 |
美式香肠 | 两根 |
草莓 | 1个 |
小番茄 | 2个 |
儿童意面(零失败版)的做法
大西红柿上切十字花刀,开水入锅煮2分钟,取出放凉,拨去外皮。西兰花切小朵和豌入水煮(加点盐)至翠绿捞起放凉备用。
西红柿和洋葱切小丁,香肠切小块。锅里热油先爆香洋葱然后加入西红柿丁。加入番茄酱再加入香肠,黑胡椒粉加适量盐再加热水熬成意面酱。一旁备用。
另起锅煮面,锅里加水加适量盐煮开,下两把意面,水开转中火煮,约12-15分钟。捞出意面沥干加橄榄球搅拌免得粘连。
步骤2和3混合,平底锅加黄油煎好牛排,切小块。
草莓和番茄造型大家随意发挥,可以提前做好。摆盘就好了。
小贴士
第一次建菜谱,经验不足,欢迎大家一起交流。
摆些小造型孩子特别喜欢😋里面的材料可以根据个人喜好加减。
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