gratin de pomme de terre 焗土豆
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老公是法国人,自从疫情隔离开始,煮妇的煎熬也开始,每天变着花样做饭,一直做中餐,我开心,老公纠结,说想换点花样,想起婆婆的拿手菜,简单,比中餐简单多了,贡献给大家参考
用料
土豆 | 700g |
红辣椒(甜椒) | 1个 |
牛奶 | 200ml |
奶油 | 200ml |
培根 | 100g |
车达奶酪 | 100~150克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
gratin de pomme de terre 焗土豆的做法
土豆对半切,然后切片1mm
辣椒切丝
全脂牛奶
牛奶混合奶油入锅沸腾后加入土豆片煮15分钟
煮好后的食材放入容器,铺上辣椒、培根丁、奶酪
设置烤箱200度,15分钟
成品出炉
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