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咸鴨蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃

用料  

鸭蛋 15个
100-250克
1200ml左右
花椒八角香葉茶葉香料 適量
爸爸的白(50%以上) 50ml

咸鴨蛋的做法  

  1. 先去找一些鴨子🦆

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第2张
  2. 把鴨子下的蛋撿回來~

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第3张
  3. 冼乾淨

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第4张
  4. 自然風乾

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第5张
  5. 偷偷把爸爸私藏多年的茅台倒出來,吧蛋蛋轉圈圈,所有蛋蛋都沾上白酒,泡個30分鐘?

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第6张
  6. 燒開水,放入適量的鹽想要多咸放多少鹽,放一些親自採摘的花椒八角香葉茶葉~

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第7张
  7. 把蛋蛋輕輕地放入密封罐子裡,等鹽水涼透之後趁着蛋蛋不注意的時候倒入罐子,標上日期

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第8张
  8. 等呀等

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第9张
  9. 等個20-50天就可以吃了~(中間時段可以拿一隻蛋出來試味,直到滿意為止)

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第10张
  10. 希望爸爸吃蛋的時候不會來打我吧~

    咸鴨蛋的做法步骤图,咸鴨蛋怎么做好吃 第11张
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