牛丼升级版日式牛排丼
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![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图")
增肌长个子 小朋友就靠它了
用料
| 肉眼牛排一块 | 200-250克 |
| 黑胡椒 | 均匀撒 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 盐 | 均匀撒 |
| 黄油 | 10克 |
| 日式汁： | |
| 洋葱丁 | 20克 |
| 日式生抽 | 10克 |
| 味淋 | 5克 |
牛丼升级版日式牛排丼的做法
肉眼擦干表面
![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第2张]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第2张")
装在真空袋里
撒盐和黑胡椒橄榄油抹匀
抽真空
![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第3张]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第3张")
找到舒肥肉眼程序
![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第4张]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第4张")
按照程序放入牛排
![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第5张]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第5张")
我增加了一些舒肥的时间 减少了煎的时间
![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第6张]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第6张")
煎锅烧热 牛排放进去 黄油放进去
关小火两面上色就好
盛出来醒一会
盛上小美米饭🍚
![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第7张]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第7张")
切一些生菜丝 牛排斜切码好
打一颗可生食无菌蛋
煎完牛排的小锅不要洗 洋葱丁煸香放入生抽和味淋收一收汁就好
家里小朋友不吃洋葱所以没放
![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第8张]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第8张")
把日式汁浇在牛排上
拌匀鸡蛋和米饭就可以开动啦
又是光盘
![牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第9张]( "牛丼升级版日式牛排丼的做法步骤图 第9张")
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