日料篇 | 照烧牛肉菠萝汉堡包自制照烧酱汁外卖ins@牛约堡同款

Teriyaki Burger听起来像是美国的，但实际上它是由日本汉堡连锁店Mos Burger于1973年首次创建的，在日本的McDonald's和Mos Burger中是最常见的菜单。

用料  

日料篇 | 照烧牛肉菠萝汉堡包自制照烧酱汁外卖ins@牛约堡同款的做法  

1. 收集所有成分。

2. 切碎洋葱。在小煎锅中，加热油，并将洋葱炒至金黄，嫩滑和半透明。转移到一个小碗中冷却。

3. 将绞碎的肉放在一个中等大小的碗中，然后用盐和胡椒粉轻轻调味。然后将肉分成4个相等的圆球，然后向下压制成约1/2英寸厚的汉堡肉饼。

4. 加热烤架并在炉排上上油。将小馅饼放在烤架上，用中火加热2分钟（不要移动它们），旋转90度，然后继续烤2分钟。将馅饼翻过来，在另一侧做同样的事情，共8分钟，或者直到汉堡煮到自己喜欢的程度。同时，在每一侧烤菠萝片2分钟。

5. 同时在烤架上烤面包。在汉堡即将完成之前，将奶酪放在汉堡上。奶酪会在残留热量的作用下融化，因此您不必将其放在烤架上。小心地将汉堡包移到盘子上。

6. 将蛋黄酱撒在每个汉堡面包的底部，然后将生菜和西红柿切丝。放入烤汉堡，菠萝，炒洋葱和一汤匙自制照烧酱汁。请享用！

小贴士

准备时间 15 分钟 烹饪时间 20 分钟 总时间 35 分钟
课程： 主菜
菜系： 日式
关键字： 汉堡，照烧
一份：4