简易版蜜汁照烧三文鱼
来源：菜肴屋 阅读：2.42W 次
做过一次之后感觉味道很不错，也很简单，不用什么花哨的酱汁，都是常用的调料，这次好好记录了一下用量～
用料
| 三文鱼 | 2块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 料汁： | |
| 生抽 | 5勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 水淀粉 | |
| 芝麻 |
三文鱼我拿来洗了洗，稍稍擦干
![简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第2张]( "简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第2张")
调至料汁
![简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第3张]( "简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第3张")
洋葱切丝
![简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第4张]( "简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第4张")
加少许底油放入洋葱，加一勺盐炒至微软
![简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第5张]( "简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第5张")
鱼皮朝下放入三文鱼，淋料酒
![简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第6张]( "简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第6张")
浇入酱汁，中小火慢慢煎制，时不长用勺子舀酱汁淋在鱼肉上
![简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第7张]( "简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第7张")
五分钟左右翻面，再盖盖煎七八分钟，开盖大火收汁。如果想装盘好看可以加一点水淀粉让酱汁稠一些。
![简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第8张]( "简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第8张")
装盘撒一点芝麻，开吃～
![简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第9张]( "简易版蜜汁照烧三文鱼的做法步骤图 第9张")
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