香味土豆炒香肠西葫芦

配米饭的菜

用料  

香味土豆炒香肠西葫芦的做法  

1. 准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。用保鲜膜覆盖（不要太紧）。用600w中小火加热3分钟。放凉，倒水。

2. 准备平底锅。锅中倒入食油，开中火，等待45秒。将土豆和西葫芦摆锅里，煎两面至稍微焦烧，放盐。
   
   将香肠倒入锅里，煎至熟。
   
   将黄油放入，酱油浇入锅里，翻一翻至黄油融化。放胡椒粉，翻一下。尝一下味道。味道不够，放盐和胡椒粉，翻一下。灭火。

3. 做好了。将步骤2菜装盘子即可。