冷奴(日式冷豆腐)
来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
一块内酯豆腐,加入适量的木鱼花和调味酱汁,就成了一道好吃的日式冷豆腐。超级快手,零失误~
用料
内酯豆腐 | 1盒 |
木鱼花 | 适量 |
葱丝 | 适量 |
酱汁 | |
鲜味生抽/日本酱油 | 1汤匙 |
味淋 | 1汤匙 |
柴鱼精 | 一点点 |
清水 | 1/2汤匙 |
冷奴(日式冷豆腐)的做法
将所有酱汁配料放入碗中调均匀,即成冷奴酱汁~
注意:要搅拌至柴鱼精完全融化于酱汁内~将木鱼花摆放在豆腐上,放上葱丝~
食用之前淋上酱汁即可~
小贴士
酱汁不要过早淋在豆腐上,吃之前才放最好~
此菜没有操作难度,酱汁调味是重点。酱汁不易过咸回味微甜,无需添加油份~
大家都在看
最近更新