日本料理烤鲐鲅鱼
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
常去吃日本料理的朋友们都会知道这个烤鲅鱼有多香,不能出门去吃了,今天就自己做一份!
用料
鲐鲅鱼 | 两片 |
柠檬 | 半个 |
色拉油 | 少许 |
日本料理烤鲐鲅鱼的做法
我买的是这种已经处理好的鲐鲅鱼,去骨,腌渍的,因为里面含盐了,稍微有点咸,所以我们首先清洗一下!
鱼这个牌子的比较好!推荐一下
清洗干净的鲅鱼
把鱼改刀,挤一点柠檬汁腌5-10分钟!这个时间可以给烤箱预热!烤箱220度预热10分钟
烤箱预热好后把鱼放进去开始烤鱼!220度先烤10分钟!时间到了把鱼取出来,正背面均匀的刷上一层油,再继续烤10-15分钟!(根据个人口味)想吃焦一点的就多烤一会儿!
当!当!当!当!鱼出锅了!因为本身有咸淡可以直接吃,也可以淋点酱油哦!
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