常备方便 寿司醋

这个寿司醋是老家的味道。
中国的家人都喜欢这个味道。
希望大家能做出好吃的寿司！

用料  

常备方便 寿司醋的做法  

1. 准备各个调味料量一下

2. 把所有的配料放入锅里，开小中火。

3. 到溶解白砂糖搅一搅，开始烧开了关火，然后到入瓶子里。
   没有热了，放冰箱里保存。
   以后 自己需要的时候拿出来可以用，
   很方便！
   

小贴士

准备米醋很重要！酸度5度左右的最好。
我在中国的时候 用的是棒锤岛的米醋。
这个味道很像日本的醋。
最好是用日本进口的。
不过 价格 有点儿贵。

干的昆布没有的话 换用味精也可以，但是放少量。
什么也不放也可以。
只是用的话 更靠近 日本的味道。