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寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例

来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例的做法步骤图

黄金比 是醤油4:味淋3:砂糖2:水1
但是很多朋友和我一样都吃不了太甜,所以糖分果断自我判断减少

用料  

酱油 200cc
味淋 150cc
50cc
30g-100g
海带(昆布)高汤精 1/2小勺
材料
牛肉
白菜
木棉豆腐(不要选内脂嫩豆腐)
胡萝卜
葱白
蒟蒻丝
胡萝卜
香菇 金针菇
茼蒿

寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例的做法  

  1. 调味汁混合后待用

  2. 食材洗净装锅

  3. 浇汁,不用一次性用完亦可。根据食材的量断定即可

小贴士

1.牛肉锅的汤汁和肉,盛出一碗做一锅日式牛肉炊,剩下的放乌冬面,吃寿喜乌冬面。一锅三吃[调皮]

2.葱白用油煎一下会更香哦!

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