猪肉太贵了，来个鸡排饭
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猪肉太贵啦，都买不起了，冰箱里有大琵琶腿，整几个，照烧鸡腿？可能吧，就是随便调调味~
用料
| 琵琶腿 | 4只 |
| 味淋 | 2勺 |
| 日式酱油 | 4勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法
4只大琵琶腿
![猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第2张]( "猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第2张")
去骨，在肉这侧划几刀，以便之后入味
![猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第3张]( "猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第3张")
放入盆中加料
![猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第4张]( "猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第4张")
直接上手抓匀，腌制20分钟以上
![猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第5张]( "猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第5张")
先煎鸡皮面，中小火煎至金光翻面，煎至金黄后向平底锅中加水，盖盖焖至汤汁浓稠
![猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第6张]( "猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第6张")
盛盘，将多余的汤汁浇到鸡排上
![猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第7张]( "猪肉太贵了，来个鸡排饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
上手抓更入味
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