日式肉末炖南瓜

这是一道简单的日本家庭料理。味道香甜可口，制作简单。南瓜具有很丰富的营养价值。含有人体所需的多种氨基酸，可提供免疫力，还有抗癌的功效。希望大家能喜欢这道菜。

用料  

日式肉末炖南瓜的做法  

1. 这道菜的材料；左上起盐，砂糖，料酒2种，酱油。左下起南瓜，肉馅，水，淀粉。

2. 不加油，用不粘锅直接炒肉馅，中火。

3. 肉馅快熟之后分到两边，中间加入南瓜，南瓜底朝下。

4. 这个时候，先加入水130cc，糖，酒各1大勺。

5. 煮沸以后转小火煮4分钟。4分钟以后加入酱油2小勺。接着煮5分钟左右。

6. 南瓜变软以后加水溶淀粉。水溶淀粉要贴锅边浇在汤里不是南瓜上。

7. 最后关火。摆盘！

小贴士

酱油使用的是日本酱油，海鲜酱油应该可以替代。注意使用的量，不要过多也不要过少，而且加入的步骤也是有其原因的，请按照以上的步骤完成，一定会好吃滴！