南瓜炖
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用料
南瓜 | 300克去皮籽切块 |
油 | 15克 |
玉米 | 1根300克切段 |
干黑木耳 | 10克泡发沥干 |
水 | 300克 |
冻豆腐(或千叶豆腐) | 100块 |
白胡椒粉 | 1/2茶匙 |
盐 | 5克 |
南瓜炖的做法
1 将油放入主锅,以3分/120℃/速度热油。
2 加入南瓜,以2分/100℃/速度拌炒。
3 加入玉米、黑木耳和水,以20分/120℃/速度烹煮。
4 加入冻豆腐,以5分/120℃//速度烹煮,撒上白胡椒粉和盐,盛入碗内,即可享用。
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