鲜虾日式沙拉
来源：菜肴屋 阅读：7.5K 次
在寿司店吃到了很清新的蟹子沙拉，有青瓜，蟹子，蟹柳，回家想自己做，结果因为懒，就用手头的材料做了个简单的。其实沙拉这东西，丰俭由人。我本来还想放牛油果的，第一家两个八块钱我没买，第二家二个十块钱我又觉得亏，但又不想往回走了，所以……嗯。
用料
| 青瓜 | 一根 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 鲜虾 | 半斤 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 丘比日式沙拉汁 | 少许 |
鲜虾日式沙拉的做法
处理虾，挑沙线，过水，烫熟，过冰水，去壳，开边，备用。
青瓜去瓤，切丝，洋葱切丝，红萝卜切丝，过冰水，盛盘。
放上开边的虾，按个人口味，淋沙拉汁，再磨点黑胡椒，搞定
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