草莓玫瑰花（草莓千层）

快过年啦，出一个颜值赛高的蛋糕～

用料  

草莓玫瑰花（草莓千层）的做法  

1. 鸡蛋，牛奶，面粉混合过筛

2. 玉子烧用平底锅里刷一层油，开小火，将混合物分次倒入摊成薄薄的蛋皮备用

3. 奶油：
   淡奶油版本：加20g糖打发
   奶油奶酪版本：用微波炉解冻功能使其软化，加糖搅打均匀

4. 在蛋皮上涂抹奶油和草莓片

5. 一层一层卷起来

小贴士

如果没有玉子烧的平底锅，普通的大平底锅也可以，煎好蛋皮后切成需要的长方形
低碳的美眉们可以将面粉换成50g椰子粉/80g杏仁粉，甚至更好吃！