肯德基版薯条
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孩子就爱吃薯条,出去买的不健康,于是就有了这款自制薯条,在家随时都可以做给孩子吃,健康又卫生
用料
土豆 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
肯德基版薯条的做法
1.土豆洗净切条放适量盐泡10分钟,锅中水烧开放入土豆条煮开捞出晾干水分(水分一定要晾干)
2.均匀裹上淀粉放入冰箱冷冻,我冷冻了3个小时,不着急吃冷冻过夜也可以
3.锅里热油,从冰箱取出冻好的土豆条中小火炸,炸至金黄色
4.出锅后撒适量的盐即可,家里如果有番茄酱的话就更好了,我家里没有就没放,小孩子吃最好用自制番茄酱
小贴士
炸的时候小心油溅到身上
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