无糖无油快手燕麦麸小蛋糕

燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康，因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。

用料  

无糖无油快手燕麦麸小蛋糕的做法  

1. 把所有食材按比例混合好倒进一个大点的容器里

2. 我用的是保鲜灌，搅拌均匀，静置10分钟，这时可以预热烤箱，230度上下火10分钟

3. 分六分八分满倒进小纸杯里，不要到太满，呆会烤时会膨胀，烤箱230度中层上下火30分钟

4. 成品😊

小贴士

燕麦麸糊混合好要静置5分钟让其发酵一会，烤箱温度随自家的脾气调节就好，一般半小时看上色就可以了。