牛奶鸡肉咖喱（无油减脂版）

用料  

牛奶鸡肉咖喱（无油减脂版）的做法  

1. 鸡肉提前用料酒、盐和十三香腌好，小火炒半熟

2. 加咖喱粉（主要原料是姜黄）翻炒一分钟，加入洋葱、杏鲍菇翻炒，加适量水不能太多，后面会加牛奶，焖2、3分钟。

3. 水变少后加牛奶，起锅前1分钟放魔芋面（把水沥干后），锅沸腾后即可食用。