营养减肥的豆腐白菜汤（简单版）

有时候重口味吃多了吃点清淡的汤巨舒服

营养又容易做🤘

如此好货收藏起来吧✌️

用料  

营养减肥的豆腐白菜汤（简单版）的做法  

1. 准备食材👆

2. 豆腐切块🔪

3. 水加盐和料酒再下豆腐焯下水（一起冷水下锅烧开）

4. 捞出漏干水
   
   下面准备小菜👇

5. 小菜切段
   
   我这里用的是大白菜，但是白菜菠菜什么的都可以🍀☘️🍃🌿🌱
   
   随便怎么切都可以，自由发挥😀😀

6. 1/3黄瓜切粒
   
   黄瓜生吃都可以，加到汤里是为了增加嚼劲🥒🥒🥒
   
   
   下面准备汤👇

7. 水加点姜烧开🔥🔥🔥
   （当然有骨头汤或高汤的童鞋可以用那些汤）

8. 水开后加白菜煮下，再加豆腐

9. 焖一下出味再加盐然后拌匀（现在可以关火，用余温可以保证黄瓜还是脆的）
   
   之后再加黄瓜，因为黄瓜生吃也可以也不需要盐味🥒🥒🥒

10. 这时试一口已经很美味了，再加点香菜让味道更上一层楼🤤🤤🤤
    
    当然不喜欢香菜味的可以加葱或者不加，反正已经很好吃了

11. 成品图👆

小贴士

豆腐焯水去豆腥味

什么小菜看自己口味

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