全谷物吐司藜麦早餐

用料  

全谷物吐司藜麦早餐的做法  

1. 孢子甘蓝去根，去外层叶子，对半切开。加入橄榄油，胡椒盐，拌匀。放入烤箱，上下200度烤15分钟。

2. 藜麦浸泡8小时，洗净，放入锅中，加水煮20分钟。待藜麦软糯即可。

3. 樱桃萝卜，去缨，切薄片。用适量盐腌制一会儿。洗净待用。

4. 水煮开，关火，将鸡蛋放入开水中，8分钟后取出。去壳，对半切。

5. 将所有食材如图摆盘，加上一杯牛奶或豆浆，高大上的早餐就做好啦～

小贴士

鸡蛋根据大小，适量调整时间，蛋黄半凝固状时最佳。