萝卜菜苗肉丸汤

用料  

萝卜菜苗肉丸汤的做法  

1. 1.萝卜菜切碎，牛肉丸切小片

2. 2.锅中滴少许油，将牛肉丸和虾仁煸炒一下，加适量开水，煮沸之后改小火
   

3. 3.直接打入鸡蛋，用筷子搅拌，蛋黄蛋白成形即可
   

4. 4.加入青菜，出锅前放少许盐，一碗健康鲜美的青菜肉丸汤就完成了