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减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐

来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图

减脂过程中一个月会有几天cheat day,就是有几天允许自己偷懒,吃自己想吃的。如果我的偷懒日吃的有点多,所以第二天我都会把饮食控制在500卡左右,做个轻断食。😇
那么这个美味的刷脂寿喜锅就太合适啦!😋
冬天里减肥的我们也要吃的热气腾腾美美味味。
而且不用特地准备寿喜锅酱汁噢!🥸
让我来带你调一个!超简单!🤩
最后附有卡路里表。

用料  

板豆腐 一小块
娃娃菜 1颗
金针菇 1把
魔芋丝 1盒
蒜末 3瓣
小葱 适量
灵魂酱汁:
鱼鼓油 多点
老抽 1~2勺
陈醋 1~2勺
蚝油 适量
十三香 1勺
黑胡椒 适量
芝麻 适量
大公鸡零卡辣酱/任何辣酱 1勺
辣椒油无油多辣子的 半勺

减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法  

  1. 食材如上。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切块无油放平底锅中小火煎。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第3张
  3. 然后各种准备和清洗其他食材。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第4张
  4. 豆腐两面都煎的稍微金黄。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第5张
  5. 等豆腐的时候做个灵魂酱汁,把所有上面提到的酱汁加在一起。其实最后不会酸辣,味道就很综合。然后加点水,少量盐搅拌。尝尝如果太淡再加点蒸鱼鼓油。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第6张
  6. 下少量橄榄油,油热爆香蒜末。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第7张
  7. 然后第一层放娃娃菜。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第8张
  8. 第二层金针菇。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第9张
  9. 第三层魔芋丝。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第10张
  10. 最后放煎好的豆腐。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第11张
  11. 倒入酱汁,再稍微加点水。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第12张
  12. 盖上盖子,咕嘟咕嘟!

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第13张
  13. 因为娃娃菜本来也会出水,所以不会粘锅,当然中火比较安全。咕嘟一会后,你就可以在这个时候决定你是要吃没有汤的咕嘟寿喜锅,还是想喝汤。想喝汤就加水,不想就继续咕嘟。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第14张
  14. 我想喝汤,因为这个汤没什么油,而且味道特别鲜甜。加了水就要适当➕盐哈。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第15张
  15. 撒上芝麻葱花出锅啦啦啦!你还可以打个鸡蛋,或者➕虾或者鸡肉,牛肉之类的优质肉类蛋白。(不要肥牛卷呢那个热量太高)我在轻断食所以都没放。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第16张
  16. 太鲜美了!娃娃菜的甜带到了汤里,就特别有寿喜锅的味道!

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第17张
  17. 这个汤来好喝啦啦啦啦!冬天快乐!

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第18张
  18. 唔,满足!!!!

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第19张
  19. 附上我这些量的卡路里。

    减脂系列5|两百卡超简单美味刷脂寿喜锅/素食餐的做法步骤图 第20张

小贴士

不减肥的可以➕肥牛!➕粉丝!➕任何你们想吃的!
其中的配菜除了娃娃菜我不建议换,其他都可以自行搭配!

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