【低碳】日式三文鱼头豆腐汤
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![「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图]( "「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图")
低碳快手，简单鲜美～小酮人们要多多喝汤哦～
用料
| 新鲜三文鱼头 | 1个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 两三片 |
| 白胡椒面 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一小瓶盖 |
| 白味噌 | 1勺 |
| 开水 | 按需 |
| 西葫芦 | 若干片 |
| 洋葱 | 少许 |
| 赤藓糖醇 | 2小勺 |
【低碳】日式三文鱼头豆腐汤的做法
三文鱼头洗净，斩块，用盐、白胡椒面腌一下
起锅热油，鱼皮部分向下码满锅里煎至微黄，下葱姜
![「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图 第2张")
香气出来的时候，浇入滚水，一小瓶盖料酒，大火烧开，撇掉浮沫后，下一勺味噌酱，我用的牌子见图
![「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图 第3张")
烧开后转小火，下西葫芦，洋葱，嫩豆腐，放两小勺赤藓糖醇，盖盖子小火焖至熟透
![「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图 第4张")
盛出享用吧，暖暖一碗美美哒～三文鱼头有很多胶质，感觉很养颜吖
![「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "「低碳」日式三文鱼头豆腐汤的做法步骤图 第5张")
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