照烧鸡胸肉,附照烧汁做法
来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
鸡胸肉可谓是吃起来最方便又健康的肉之一了,照烧汁和很多肉都很百搭。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
生抽 | 5勺 |
蚝油 | 2勺 |
蜂蜜 | 3大勺 |
红糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
水 | 适量 |
照烧鸡胸肉,附照烧汁做法的做法
鸡胸肉切片,用盐、土豆淀粉、黑胡椒腌鸡胸肉15分钟。
腌好的肉煎至两面金黄。
平底锅中加入少量油、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、红糖和少量水中火熬至浓稠。
将熬好的酱汁浇在鸡胸肉上即可。
小贴士
熬酱汁时候可以多熬一点放冰箱冷藏3天,吃时候直接用,会方便很多。
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