蜜汁鸡胸肉沙拉——代糖代替白糖,适合减肥的你哦!
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减肥是漫长的
为了可以坚持,我总在鸡胸肉身上一遍一遍地反复实验!只为了别吃吐……
我买的无糖低脂低卡沙拉酱还没到,就没放沙拉酱了,所以这个沙拉的灵魂全靠鸡胸肉的腌制啊!带着甜味的鸡胸肉像叉烧的味道,当然没有叉烧肉的口感,只是味道!生菜裹着肉,我光盘了!
公众号:爱做菜的张小米
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用料
鸡胸肉 | 1块(200-230克) |
料酒 | 1瓷勺 |
生抽 | 1瓷勺 |
耗油 | 1瓷勺 |
球生菜 | 150克 |
小番茄 | 5个 |
蓝莓 | 1把 |
蜜汁鸡胸肉沙拉——代糖代替白糖,适合减肥的你哦!的做法
鸡胸肉切片,尽量切薄,用刀背拍拍,更好入味。
放入料酒、生抽、耗油各1瓷勺,代糖1克,我用的代糖甜度是白砂糖的7倍,所以1克完全够了!腌好放一边备用,起码15分钟。
球生菜撕碎,洗干净后用矿泉水泡一泡,这是我个人的心理毛病,我不沾生水,不介意生水的可以不过矿泉水这种生菜就是肯德基里面汉堡的那种生菜,微甜!
小番茄切半放好,蓝莓撒进去,鸡蛋切半放好,五颜六色可真好看呐!
煎鸡胸肉!平底锅抹油,中小火煎至两面微微焦,啊这是我个人喜欢的程度,你们根据自己喜欢的程度来。刚刚我腌制鸡胸肉的时候放了代糖,鸡胸肉吃起来带甜味,口感像蜜汁叉烧那样的,但是又没那么甜,味道浓郁,所以我不放沙拉酱的前提下,肉夹着菜也很好吃很好吃!
用食物剪剪成块,撒盘,开吃!
小贴士
减肥吃的最多的就是鸡胸了,不是说鸡胸肉好吃,而是……便宜!
刚开始减肥的时候天天水煮鸡胸肉,一个礼拜就吃吐了,为了能坚持,开始研究各种适合减肥吃的食物。
大家可以试试看哦,因为真的蛮简单的!
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