减脂与美食,二者兼得
来源:菜肴屋 阅读:2.87W 次
谁说减脂餐不能变化多样?发挥想象力,让视觉、味觉和身体都能得到最好的享受。 以下图文不相关😁
用料
鸡胸肉 | 50克 |
冰草 | 2片 |
藜麦 | 适量 |
苦苣 | 适量 |
球生菜 | 适量 |
小青瓜 | 适量 |
黄柿子椒 | 适量 |
水果玉米粒 | 适量 |
鹰嘴豆 | 适量 |
小番茄 | 适量 |
红心火龙果 | 适量 |
熟黑白芝麻 | 适量 |
调味料: | |
蒜蓉 | 一颗 |
生抽 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
减脂与美食,二者兼得的做法
鸡胸片薄后用1勺生抽、1勺料酒、1颗蒜末加一点点水调匀,放入鸡胸两面浸泡调料后表面撒黑胡椒碎,放冰箱冷藏一会儿腌制。
准备各种果蔬用净水加盐浸泡清洗后沥水备用。
黄瓜、黄柿子椒、火龙果切颗粒;小番茄切两半;藜麦、水果玉米、鹰嘴豆煮熟沥水晾凉;苦苣、球生菜撕成合适大小。
平底不沾锅不用放油,烧热放入腌好的鸡胸微微煎一下翻面,加入2瓷汤勺水后盖盖子小火水煎,中途可以翻个面,水尽肉熟后关火,切成你喜欢的大小备用。
苦苣、生菜做基底铺在容器内;以此摆入鸡胸、小番茄、黄柿子椒、小青瓜、藜麦、冰草、火龙果,表面撒玉米粒、鹰嘴豆,最后撒入熟黑白芝麻增香!你可以加入你喜欢的酱汁,推荐低卡一点的汁,当然最好吃的汁热量都不低,追求口味的可以放焙煎芝麻汁、凯撒都很好吃😋控制在20ml以内无负担!
小贴士
这盘沙拉包含了优质蛋白质、碳水化物和健康微量脂肪,适合中午吃,补充能量且营养合理。撒入熟芝麻是亮点,你吃了就知道啦!
以后有时间就会陆续发布新款减脂沙拉餐的搭配,让减肥餐不再单调且兼具视觉、营养及口味的高级感😄开启减脂新世界
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