减肥早餐:皮蛋鸡肉粗粮粥
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用料
减肥早餐:皮蛋鸡肉粗粮粥的做法
各种粗粮前一晚电饭煲煮熟,放凉后放冷冻室冷冻一晚,因为冷冻会破坏饭里面的淀粉,减少淀粉摄入。
第二天拿出冷冻的粗粮饭,微波炉解冻功能加热一下;然后锅中加少量水,加入切碎的皮蛋和鸡胸肉中火煮开后继续煮两分钟,然后加入粗粮饭,再加入水刚好淹没粗粮,煮3-5分钟,中途要不断搅拌防止煮糊。
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